餐廚垃圾就地處理存在的問題
時間: 2020-08-28 09:29:37 瀏覽次數(shù)：1081
餐廚垃圾處理設備主要利用微生物的生化處理，將可生物降解的餐廚垃圾和分解產(chǎn)物分解為營養(yǎng)土壤，作為有機肥料的原料。處理后，將廢水和廢氣排出。投放進機器的垃圾可以在24小時
餐廚垃圾處理設備主要利用微生物的生化處理，將可生物降解的餐廚垃圾和分解產(chǎn)物分解為營養(yǎng)土壤，作為有機肥料的原料。處理后，將廢水和廢氣排出。投放進機器的垃圾可以在24小時內(nèi)變成“寶物”。產(chǎn)出的有機肥料送到城市的園林綠化部門使用。
餐廚垃圾就地化處理問題問題
1.管理模式和現(xiàn)行政策不完善。大多數(shù)城市并沒有制定和發(fā)布地方政府層面有關食物垃圾和廢物管理的地方和行政法規(guī)，也沒有制定政府和部門合作處理食物垃圾和廢物的法規(guī)。尚未建立多方面的機制。餐飲廢物的統(tǒng)一清除和集中處理機制尚未建立。
2.缺乏用于清潔和處理的輔助設備。缺乏封閉的，標準化的餐飲廢物收集，存儲和運輸設施，使得溢出，溢出和暴露問題非常明顯。
3.對食品衛(wèi)生和安全的嚴重危害。餐飲廢物尚未經(jīng)過高溫和生物處理。直接用作飼料并進入食物鏈。造成人類病毒感染和感染很容易。餐飲廢物用于生產(chǎn)和加工“槽油”，提取不良的食用油并返回餐桌，這會帶來嚴重的食品安全風險。
4.生態(tài)環(huán)境污染。飲食垃圾的隨意傾倒不僅滋生了蒼蠅，昆蟲并傳播了病毒和微生物，還危及了家庭的身心健康。發(fā)酵后產(chǎn)生的高濃度有機廢水和惡臭氣體污染了水體和空氣，嚴重破壞了生態(tài)環(huán)境。垃圾滲入到生活垃圾中，提高了生活垃圾清除，運輸和處置的技術水平和成本。
餐廚垃圾就地化處理的現(xiàn)實性問題
首先，關注度不高。垃圾的現(xiàn)場資源處理是一項新的任務，它比對其他工作的了解要高，因此公共機構中的關鍵決策者通常不了解和投資，缺乏關注，對廚余垃圾現(xiàn)場資源處理設備的初期投資經(jīng)濟和公共利益是緩慢的，不明顯，所以很難引起別人的關注。
二是管理體系不完善。除了分類和處理垃圾，我們還具有一定程度的專業(yè)知識，包括設備運行和維護的后續(xù)跟進，與相關公司的合作以及資源回收后對資源的合理使用。但是，公共部門的人員配備顯然很有限，因此很難分配獨立的工作或專業(yè)且經(jīng)驗豐富的人員。公共機構分散在許多層面，某些條件更加復雜，難以形成統(tǒng)一，規(guī)范的控制。
第三是資金保障不足。餐廚垃圾的現(xiàn)場處理是垃圾分類處理的重要組成部分。目前，主要負責城市街道，城鎮(zhèn)居民區(qū)和農(nóng)村野外用地的生活垃圾。 ..資源清單處理設施的建設和公共機構的設施建設不包括在項目清單中，沒有人員、資金、措施的投入，很大程度上制約了工作的開展。
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